SKEPP - Wok 30cm 3;5l; drewniana rączka

Produkty marki Skeppshult wykonane są wyłącznie z naturalnych; przyjaznych dla środowiska składników; cojest alternatywą dla masowo produkowanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje bardzo wysokie temperatury.

Wok z drewnianą rączką
Wymiary: średnica u góry 30;5 cm
-średnica spodu 13;2cm
Wysokość: ok. 9 cm
Materiał: żeliwo
Waga: 3;1 kg
Nie można myć w zmywarce
Nie można używać patelni w piekarniku

Produkty marki Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to; że są one gotowe do użycia. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas np. transportu lub magazynowania.
Ponadto produkty marki Skeppshult są produkowane wyłącznie z naturalnych składników; czego skutkiem są dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu:
-po pierwsze; powierzchnia naczynia jest jedynie impregnowana; a nie powlekana lub emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem; którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. Podczas użytkowania naczyń żeliwnych; część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie; impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw. Użycie naczynia wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej używana w wysokich temperaturach; tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu naczynia.
Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem marki Skeppshult; od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Z pewnością ogranicza ona możliwości manualne; ale ma również swoje zalety. Każde naczynie marki Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Zapewnia to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania oraz zapobiega ochładzaniu się patelni podczas dodawania żywności. Innym aspektem jest odporność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni o cienkim dnie np. teflonowych. Wszystkie naczynia marki Skeppshult nadają się do każdego rodzaju kuchenek; w tym indukcyjnych.
Wierzymy w nasze produkty; jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25letniej gwarancji.

PIELĘGNACJA
Do codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię; gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu dokładnie osusz naczynie – umieszczenie jej na gorącym palniku jest dobrą metodą osuszania.
Jeśli patelnia nie będzie całkowicie sucha; mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni naczynia brązowy kolor lub jakikolwiek inny kolor odbiegający od standardowej barwy żeliwa; może to oznaczać; że naczynie zostało umyte w niewystarczająco dokładny sposób. W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak; aby pokryła całą powierzchnię dna naczynia i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj naczynie w wysokiej temperaturze przez około 1-2 minuty; aż cała woda wyparuje. Usuń sól; która została po odparowaniu wody; a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Produkt będzie miał teraz szarą barwę; a ten kolor sugeruje; że należy zaimpregnować naczynie olejem.
Aby to zrobić nalej niewielką ilość oleju rzepakowego do suchego naczynia; a następnie rozgrzej naczynie do wysokiej temperatury. Pamiętaj; aby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno mieć kolor czarny co oznacza; że jest ponownie gotowe do użycia.