Jesteś miłośnikiem naleśników z dżemem? Nie wyobrażasz sobie śniadania bez omletu z warzywami? Uwielbiasz placki ziemniaczane lub kotlety schabowe? A lato to dla Ciebie smażenie jajek i łączenie ich z młodymi ziemniakami i mizerią? Wszystkie te dania łączy jedno: patelnia! Każda z nich ma swój charakter: patelnia stalowa to twardziel, który nie boi się wysokich temperatur, patelnia z powłoką to delikatna dama, która dba, by nic nie przypaliło, a patelnia grillowa to idealna alternatywa dla klasycznego grilla, stawianego w ogrodzie.

Jeśli szukasz swojego kuchennego kompana do zabawy, jesteś we właściwym miejscu! Wybierz więc już teraz ofertę Kitchen Store!

Co to jest patelnia? 

Patelnia to płaskie naczynie kuchenne z szerokim dnem i krótkim uchwytem, które służy głównie do smażenia. W każdej kuchni, od tradycyjnej po nowoczesną, patelnie do smażenia są niezbędnym narzędziem, które pozwala na przyrządzanie wielu potraw. Obecnie na rynku dostępne są różne patelnie do smażenia – od płytkich, idealnych do naleśników, jak i głębokie, przypominające wok.

Jaką patelnię kupić?

Wybór odpowiedniej patelni zależy od indywidualnych potrzeb i preferencji kulinarnych. Wolisz klasyczną kuchnię włoską czy może azjatycki makaron ryżowy? Uwielbiasz jajka sadzone, omlety albo placki? Chcesz się królem kotletów? 

Dla miłośników tradycji przygotowano patelnie stalowe — trwałe, które dobrze przewodzą ciepło i idealnie nadają się do przyrządzania steków. Dla tych, którzy cenią sobie łatwość czyszczenia i nieprzywieranie potraw, doskonałe będą tzw. patelnie z powłoką. Pozwalają one na smażenie jajek czy ryby bez obaw o przypalenie. Natomiast dla entuzjastów grillowania stworzono patelnie z tzw., żeberkami, które doskonale sprawdzą się do smażenia warzyw, ryb, szaszłyków i karkówki.

Do czego służy patelnia? 

Patelnia jest wszechstronnym narzędziem w kuchni – zarówno wśród nowicjuszy, jak i szalonych mistrzów gastronomii. Służy nie tylko do smażenia jajek na śniadanie, ale także tworzenia sosów, smażenia kotletów i przyrządzania bitków. Patelnia jest także niezastąpiona w przyrządzaniu steków, smażeniu ryby, a także w grillowaniu warzyw. Posłużyć może do szybkiego podsmażania warzyw al. Dente, jak i tworzenia omletów, placków ziemniaczanych, delikatnego fileta i tysiąca innych przepisów z całego świata!

Z jakiego materiału może być zrobiona patelnia? 

Patelnie wykonane są z różnych materiałów, a wybór zależy od preferencji, dostępnego budżetu i docelowo stosowania. Patelnie stalowe są ciężkie, trwałe i doskonale przewodzą ciepło. Są idealne dla profesjonalistów i miłośników tradycyjnej kuchni. Patelnie z powłoką, często wykonane z aluminium są lżejsze, co sprawia, że są łatwe w użyciu i czyszczeniu. Patelnie grillowe mogą być wykonane zarówno ze stali, jak i z aluminium z powłoką, a ich charakterystyczne rowki pozwalają na osiągnięcie efektu grillowania w domowych warunkach.

Patelnie są nieodłącznym elementem każdej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy amatorem, odpowiednia patelnia pozwoli Ci na przyrządzanie pysznych i zdrowych potraw. Ucz się nowych przepisów, testuj nowe potrawy, delektuj się aksamitnym sosem i puszystym omletem dzięki patelniom od Kitchen Store.