Ładnie podane dania i napoje to – zaraz po smaku potraw – wizytówka mistrza domowych przyjęć. Kostki lodu w zimnych napojach są niezbędne do utrzymania ich właściwej temperatury, ale warto również skorzystać z ich estetycznego potencjału! W większości domów na wyposażeniu znajdują się kostkarki do lodu, jednak można w nich uzyskać tylko tradycyjne kostki. Foremki do lodu pozwalają na zabawę kształtem i formą, a co za tym idzie – zaskoczenie domowników i gości.

Jakie foremki do lodu?

Silikonowe foremki do lodu występują w różnych wersjach – od tradycyjnych sześcianów po wyjątkowo fantazyjne wzory. Tropikalny drink podany z lodem w kształcie ananasa na pewno wywoła uśmiech na twarzy! Forma do kostek lodu wykonana z takiego materiału bardzo ułatwia wyjęcie zamarzniętych bryłek. 

Poza tym formy do lodu wykorzystasz do zrobienia małych porcji masełka lub oliwy smakowej czy demi glace, pralinek czekoladowych albo mini-sorbetów. A ponieważ silikon jest również odporny na wysokie temperatury, w takich foremkach możesz nawet piec!

Foremki do kostek lodu – niezbędne w eleganckich restauracjach

Dlaczego foremki do kostek lodu są niezbędne w każdym domu? Ponieważ złota reguła hydrosomelierów mówi, że podawanie wody z lodem wykonanym z innego gatunku wody to ogromne faux pas. Po rozpuszczeniu się lodu zmieniają się bowiem właściwości i smak płynu. Dlatego foremki do kostek lodu powinny znaleźć się w wyposażeniu twojej kuchni. Najwięksi smakosze, domownicy i przyjaciele na pewno docenią Twoją wiedzę!