Zwyczaj serwowania oliwy pochodzi ze słonecznej Italii, gdzie według tradycji polewano nią makarony, sałatki i pizzę. Ten aromatyczny dodatek - podobnie jak ocet balsamiczny czy jabłkowy - komponuje się z wieloma daniami, nie tylko kuchni śródziemnomorskiej.
O ile pierwotnie butelka na oliwę królowała na środku stołów restauracyjnych, o tyle dziś pojawia się w każdej, domowej kuchni i w jadalni. Jeśli jeszcze jej nie masz - sięgnij po ofertę od KitchenStore.pl!
Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.
Dozownik na oliwy – jak przechowywać oliwę?
Oliwa z oliwek – tj. olej roślinny o złocisto-żółtym kolorze, otrzymywany w wyniku tłoczenia na zimno lub na gorąco. Wyróżnia się owocowo-goryczkowym posmakiem oraz cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Ten cenny produkt musi być przechowywany w ciemnym, suchym miejscu – z dala od słońca i światła, które doprowdza do utlenienia. Dlatego też butelki z ciemnego szkła na oliwę są zdecydowanie najbezpieczniejszą opcją, zabezpieczającą przed utratą cennych właściwości chemicznych i smakowych. Oliwa, która przechowywana jest na słońcu, jest intensywnie gorzka, a zapach przypomina nieco zepsute masło.
Gdy Twoja butelka na olej lub butelka na oliwę jest jasna – lepiej trzymaj ją w zamkniętej szafce lub na półce - tak, aby zapewnić jej dłuższą świeżość i wyjątkowy posmak.
Butelka na ocet winny, balsamiczny, jabłkowy…
Ocet to wyśmienity dodatek do sałatek, przystawek, galaretek z mięsem, a także jako składnik sosów i marynat do mięs lub tofu. Miłośnicy octowego smaku chętnie tworzą z niego sosy do sałatek, serów, a nawet sushi i makaronu.
W kuchni króluje wyrazisty ocet balsamiczny – gęsty, o winogronowym posmaku; jabłkowy – kwaskowaty i orzeźwiający; winny – wykonany z zarówno wina białego, jak i czerwonego, stosowany głównie w kuchni śródziemnomorskiej. Każdy z nich uwydatnia i podkreśla smak potraw – każdy z nich warto stosować w swojej kuchni!
Butelka na ocet najczęściej wyposażona w dozownik lub wąską rurkę, dzięki której łatwiej stworzyć “szczyptę”. Włoska tradycja namawia, aby butelka na olej, oliwę lub ocet przypominała pękaty flakonik, udekorowany koszyczkiem i korkiem. Obok tej klasycznej wersji popularne są również butelki kanciaste, stożkowe, ozdobione metalowym lub stalowym dozownikiem oraz zaokrągloną rączką.
W KitechenStore.pl przygotowaliśmy szeroką ofertę butelek na oliwy, ocet i klasyczny olej – wybierz idealna propozycję dla siebie i swojej kuchni!
Zaloguj się
Waluty